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曼咖啡就将染馊的西红柿蔬菜汤 自主下架因曾使



王品集团旗下的曼咖啡,一个星期前,就将染馊的西红柿蔬菜汤,自主下架,不过因为曾使用其他品牌猪油,却没有在卫生局的人上门稽查时,第一时间承认,让台中市卫生局认为,涉嫌隐匿,打算开罚,对此王品集团下午召开记者会,澄清是沟通过程有误,并非刻意隐瞒,总经理亲上火线,道歉灭火。

王品集团总经理杨秀慧:「非常抱歉,在这里跟大家说声抱歉。」

餐饮龙头王品集团,总经理亲自道歉,因为旗下品牌曼咖啡,供应的西红柿蔬菜汤,用到全统清芳油,虽然早在9/6,就自主下架,但曾使用其他品牌猪油,却没告知稽查人员,让台中市卫生局认为,涉嫌隐匿,可能开罚3~300万。

王品集团总经理杨秀慧:「总部的回覆,是大家即刻起没有使用,集团未使用猪油,所以总部的同仁,在回答的时候,可能让卫生局误解大家。」

强调是沟通不良,造成误解,但当时到底,怎么说的?

王品集团总经理杨秀慧:「之前大家确实有使用过,三款本土品牌,它是合法而且,非政府列入的黑名单,需要通报管制的三个用油。」

尽管用的是合格猪油,现在也已经全部下架停用,不过没在第一时间说清楚,也是事实,更让民众印象,大打折扣。

民众:「还是要说实话,因为集团还满大的,算是卖品牌形象,如果没有说实话,就之后对连锁(餐厅)会有疑虑。」

民众:「跟消费者讲,大家会比较安心一点。」

道歉再道歉,记者会前后四度鞠躬,至于之前染馊的西红柿蔬菜汤,也从原本不退款送饮料,改为九月底前,凭发票或消费明细可以退费,就是希翼灭火,挽回消费者的好印象。


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